ばら組が話し合って決めたのは、コロッケ(かぼちゃ、じゃがいも)漬け物(きゅうり、きゃべつ)どんなコロッケができあがるかな?
まずは、じゃがいも、人参の皮をむいて。
玉ねぎ、かぼちゃを切って。
そばで見ていたKくん「目がいたいーーー!!」
ソーセージも!これは、切りやすそう。
ひき肉を炒めて。
玉ねぎ、人参、ソーセージ、コーンも炒めます。
ばら組のコロッケは、なんと油で揚げないコロッケです。フライパンで炒めているのはパン粉。いい感じの色になってきました。(この時、テーブルにこぼれたはずのパン粉…。何人かが舐めて、あっ、味見して、きれいになくなっていました)食べたのだーれだ?笑
茹でた、かぼちゃとじゃがいもをつぶして炒めた材料を入れ、いよいよ丸めます。
丸めたら、小麦粉、卵、炒めたパン粉の順につけていきます(できたら後ろに並んで、また作る。これも流れ作業って言うんでしょうか?でも、だんだん手が…。これは、ご想像におまかせします)
順調、順調。小麦粉〜卵〜パン粉。結構な数、頑張りました。出来上がったらオーブンで15分。
チン!!さあ、出来上がりました。
コロッケを作りつつ、きゅうりも切って
キャベツも切って、塩で味付けして、もみます、ギュッギュッ。塩昆布も味のポイントに。
漬け物も出来上がり!
盛りつけも美味しそう。
「いただきます!」ご挨拶のあとは黙々と食べる、ばら組の子ども達。ソースはお好みで。
「どう?」と聞いてみると「おいしい!」
Tくん、美味しいものは、あとから食べる派なのでしょうか。「Tは、あとから食べるの!」 隣のKくんは「Kちゃん、もうコロッケ食べちゃった!」
「おいしい!」みんな美味しそうに食べていました。
おかわりをした子も沢山いたそうです。切って炒めて混ぜて丸めてつけて…。自分達で頑張って作ったコロッケと漬け物ですもの、美味しいに決まってますよね。
今日のMのお昼ご飯は、ばら組のコロッケと漬け物、そして、ゆり組のカレーでした。コロッケにカレーをつけて食べてみたり、とっても楽しく美味しくいただきました。
「ごちそうさまでした」