今日のひまわり組は2回目のクッキングで、ハッシュドポテトと餃子を作りました。
ハッシュドポテトから。
じゃがいもをゴシゴシよ〜く洗い包丁で切ります。
切ったじゃがいもはレンジでチンして柔らかくします。
柔らかくなったじゃがいもに片栗粉をまぶし
ホットプレートで焼いていきます。「なんか良いにおいしてきた」
片面焼いたらひっくり返して
できあがり♪
次に餃子です。ニラを洗って
ハサミで小さく切っていきます。
長ネギもハサミで小さく切って
白菜も細かく切って
ショウガをすり下ろし
切った材料に、ひき肉を混ぜます。
小さめのボールに小分けした具をそれぞれのグループで、混ぜ合わせます。
餃子の皮にスプーンで具を置き
まわりに水をつけて、包んでとめて
出来上がり。子ども達、なかなか上手に作りました。
1つだけ目印の旗を立てて自分の作った餃子がわかるようにしました。
ホットプレートで焼いて
こちらも出来上がりました。う〜〜ん、美味しそう♡
「感謝していただきます」お部屋中とってもいいにおい♪
モリモリパクパク食べています。
「おかわりしようかな〜」
「うますぎる」
職員室にも、持って来てくれました。「うーん、おいしそう!!」「どうもありがとう」Yさん「生姜がきいているわね〜」Dさんはおかわり!!とっても美味しかったです。「ごちそうさまでした」 もう作り方も覚えた子ども達。お家でも一緒に作ってみてくださいね。