1月の末に育て始めたしいたけが、モリモリ育ち、あっという間に大きくなりました。

Nくんは毎日、しいたけの成長を観察していたようです🙂

今日は、このしいたけをみんなで収穫して、食べてみることになりました。

根本を押さえて動かすと、すぐにポロッと、しいたけがとれるんです。

「大きいのにしたよ。」

「ひだがフワフワだね。」

「きれいなまるのがいいな〜！」

「もりのにおいする〜！！」

「かたちがきれいなのがいい。」

じっくり選んで２つずつ、収穫！

しいたけは包丁で食べやすい大きさに切ります。

「いつもの　きのこの匂いだ！」

みなさん上手👏そして楽しそう🙂

切った、しいたけはオリーブオイルを入れてフライパンで炒めます。

順番にね😀

きのこのいい香り。

だんだん水分が出てきましたよ〜。ここでバターをポイっ！

しょうゆを入れて味を整え完成です。

給食のお皿に盛り付け「いただきます。」

「みて〜！しいたけ！！」

おいしそうにパクパク。

「しいたけ切ったことないんだけど、できた〜！」

「きのこ、めっちゃうまい！」

「めっちゃ　おいしいし、あまかった！」

おかわりをして、沢山食べていた子ども達もいたようです。

きのこ栽培セットはネットで購入できますよ〜。

お家で育ててみるのも楽しいかもしれませんね🙂